轮机工程实验中心成立于2002年4月，依托于“轮机工程”福建省重点学科及国家高等学校特色专业建设点，是集美大学大型综合性实验中心，下设自动控制实验室、热工流力实验室、机基力学实验室、机修实验室、电机实验室、电力拖动实验室等专业实验室，轮机模拟器实验室、轮机自动化机舱实验室、动力机械拆装实验室、船舶电站实验室、船舶电工工艺与电气测试实验室、海事局无纸化考试中心、CAXA培训中心等技能实训基地，柴油机测试中心、液压实验中心、防污染试验中心、虚拟现实技术中心等学科研究平台。

学校高度重视轮机工程实验中心的建设。近几年，通过中央与地方共建高校专项资金、福建省重点建设高校重点建设项目资金、交通部实验室建设资金和学校实验室建设资金，先后投入经费1500万元，建成了以学生为主体，以专业知识教育为基础，以实践能力训练为重点，以创新精神培养为核心，分层次、多方位、紧密衔接的轮机工程实践教学基地。中心占地面积达6350㎡，科研用地面积2150㎡，仪器设备资产总值3429万元；其中10万元以上的大型精密贵重仪器设备19台套，设备总值1000余万元。

中心现有实践教学指导人员58人，其中专职人员19人，兼职39人。教学队伍中，教授6名，副教授20名，高级实验师6名，实验师3名；高级轮机长3名，轮机长14名，电机员10名；具有博士学位的8人、硕士学位的27人，实践教学师资队伍力量雄厚。

中心立足于轮机工程专业的实验和实践性教学与评估，主要进行船舶动力装置及系统、船舶电气设备及系统、轮机专业操作技能等实践教学工作，着重培养学生实操动手技能、设备维修保养技能、故障分析和排除、船舶监造与检修等综合能力。

近年来，中心人员开展的教学研究项目 30 余项，其中省级精品课程及省级精品课程立项 4 门，校级精品课程 5 门；省部级教研项目 1 项；校内立项教研项目共 20 项；获得国家级级优秀教学成果二等奖 1 项、省级优秀教学成果一等奖 3 项，校级优秀教学成果奖 3 项；开展的科研项目达 100 余项，其中省部级以上 27 项，获专利近 40 项，获福建省科技进步奖 3 项；共发表论文 500 余篇，其中 EI 、 SCI 、 ISTP 收录 26 篇，著作 10 余部。