集美大学船舶与海洋工程学科于2013年获得一级学科博士学位授予权，2014年正式招收博士研究生；现按2个二级学科“轮机工程”、“船舶与海洋结构物设计制造”招收博士研究生。

　　学科现有5名博士生导师，其中，聘请“蛟龙号”副总设计师崔维成教授、国家海洋工程类973计划首席科学家余建星教授担任本学科的兼职博导。

　　本学科培养的研究生应能系统地掌握学科的基础理论知识和专业知识，较深入地了解本学科的发展前沿和动态，具有较强的实验能力和较强的解决实际问题的能力；博士学位获得者应具备独立从事科学研究的能力，能在本学科领域上做出创新性研究成果；具有良好的综合素质，能胜任相关行业领域教学、科学研究、工程技术或工程管理工作。